" C'est un désert brûlé , et entre les deux chaînes de montagnes qu'il forme s'étend un pays merveilleux. A l'ouest, cette chaîne a l'aspect d'une suite de collines de sable, à l'est elle ressemble au ventre d'un cheval maigre ou au dos d'un chameau. Cela ô commandeur des croyants, c'est l'Égypte ; toute sa richesse vient du fleuve béni qui la traverse avec la dignité d'un calife. Il augmente et diminue avec la régularité du soleil et de la lune. "